Dahl de lentilles aux poivrons tricolores

dahl de lentilles aux poivrons tricolores

Embarquement immédiat pour l’Inde avec ce délicieux dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Pour trois fois rien laissez moi vous transporter sur les rives du Gange, la moiteur, les odeurs d’épices, les klaxonnes des triporteurs, la fourmilière des villes indiennes, les milles couleurs des saris….. Vous n’avez ni le temps ni peut être les moyens de […]

Samossas croustillants à la fraise

C’est la pleine saison des fraises alors pour changer des tartes, salades et autres mousses, aujourd’hui je vous propose des samossas croustillants à la fraise. Connaissez  vous les samossas ? à l’origine ce sont de petits triangles croustillants faits avec de la feuille de brick, farcis et généralement frits. Pendant longtemps je n’ai pas osé […]