Les Granola au chocolat de notre enfance

Les Granola au chocolat de notre enfance

Certains biscuits réveillent nos souvenirs, c’est le cas pour les Granola au chocolat de notre enfance. Nous avons tous comme Proust nos petites madeleines, les biscuits que nous dévorions chez nos grands parents, ceux que notre maman glissait amoureusement dans notre cartable en cas de petit creux pendant la récré, ceux qu’on partageait complice avec […]

Potimarron farci avec une farce vegan

potimarron farçi vegan

Inutile d’attendre Halloween pour déguster un délicieux potimarron farci avec une farce vegan. Les courges, potimarrons, butternuts et autres citrouilles font leur apparition pour le plus grand plaisir de ma tribu. Ca n’a pas toujours été le cas dans ma cuisine. Bizarrement il n’y a pas si longtemps que je les cuisine. Aucune explication rationnelle […]

Salade de pâtes aux légumes d’été sauce crémeuse à l’avocat

salade de pâte aux légumes d'été sauce c rémeuse à l'avocat

Avec l’arrivée de la chaleur, la saison de la salade de pâtes aux légumes d’été sauce crémeuse à l’avocat est lancée. C’est une des options rapides et healthy que j’affectionne pour mes bentos de midi. Quand le thermomètre dépasse allègrement les 30 degrés, personne n’a envie d’une choucroute mais malgré tout déjeuner d’une petite feuille […]

Dahl de lentilles aux poivrons tricolores

dahl de lentilles aux poivrons tricolores

Embarquement immédiat pour l’Inde avec ce délicieux dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Pour trois fois rien laissez moi vous transporter sur les rives du Gange, la moiteur, les odeurs d’épices, les klaxonnes des triporteurs, la fourmilière des villes indiennes, les milles couleurs des saris….. Vous n’avez ni le temps ni peut être les moyens de […]