pelez la mangue et le gingembre
ajoutez tous les ingredients dans le blender et mixez à pleine puissance pour obtenir une sauce onctueuse.
ATTENTION : les graines de chia épaississent la sauce et la rendre parfaite pour accompagner des dipps ou des spring rolls. Il n'est pas utile de les rajouter pour une sauce salade à moins que vous ne l'appréciez assez épaisse.