Un dessert toute en onctuosité et en fraicheur qui cache de jolis bienfaits nutritionnels
Dans un petit saladier, mélangez les graines de chia, le lait de coco, le sucre, les zestes de citron vert et le yaourt.
Réservez au réfrigérateur pour que le mélange épaississe pendant au moins une heure.
Dans un blender mixez finement le kaki et la noix de coco râpée. transvasez dans un récipient et réservez au frais pour que la crème épaississe.
Au moment de servir, déposez 2 cuillères à soupe de crème de kaki dans le contenant de votre choix, complétez avec le pudding de chia et décorez avec les fruits frais de votre choix.
Servir bien frais