Go Back
Imprimer
Tapenade vegan aux olives noires

TAPENADE VÉGÉTALE AUX OLIVES NOIRES

Ma version végétalisée de la célèbre tartinade provençale

Type de plat Apéritif
Cuisine Méditéranéenne
Keyword apéritif, olives, tartinade, tartine, vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 6 Personnes
Auteur Du bio Dans mon bento

Ingrédients

  • 250 gr d’olives noires à l’huile dénoyautées
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive choisissez la fruitée de préférence
  • 1 petite gousse d’ail dégermée
  • 3 c. à soupe de mélange d’algues « salade du pécheur » j’utilise la marque Marinoé
  • sel à votre convenance
  • 1 c. à café de jus de citron

Instructions

  1. Épluchez et détaillez la gousse d’ail en petits morceaux.

  2. Dans votre mixeur, placez tous les ingrédients à l’exception du sel et mixer par impulsion pour obtenir la consistance de votre choix (plus vous mixerez plus la tapenade sera lisse

  3. Ajoutez un peu de sel selon votre goût.

  4. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.