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Pâte à pizza magique

Pâte à pizza magique

Temps de préparation 10 minutes
Auteur Du bio Dans mon bento

Ingrédients

  • 300 gr de farine bio T55
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 150 ml d'eau tiède
  • 1 sachet De levure de boulanger
  • 1/2 c à c de sel fin
  • 1 c à s de sucre

Instructions

  1. dans un bol délayez la levure et le sucre dans l'eau tiède 

  2. Si vous avez un robot avec fonction pétrissage c'est le moment de vous en servir, si non vos jolies petites mains feront très bien le travail !

  3. Versez la farine et l'huile dans un saladier et mélangez bien.

  4. Ajoutez progressivement le contenu du bol (eau, levure, sucre) et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Ajoutez progressivement le sel tout en pétrissant pour qu'il soient parfaitement incorporé et que vous obteniez une pâte lisse et souple.

  6. Formez une boule et farinez la légèrement.

  7. Déposez votre boule de pâte dans un saladier et recouvrez d'un torchon fin propre.