Les spring rolls un concentré de couleurs et de saveurs, faciles à faire et à transportez dans votre lunchbox.
Ces petites crêpes de riz permettent toutes les fantaisies créatives, salés ou sucrés, végétariennes, vegan ou simplement bio.
Laissez parler votre imagination, légumes croquants taillés finement, avocat, petits morceaux de tofu, herbes aromatiques, pourquoi pas un peu de vermicelles de riz, tout est permis. Et pour les non vegan, des crevettes ou du blanc de poulet par exemple.
Jouez sur les textures, les saveurs et les couleurs et vos spring rolls allieront plaisir des yeux et du palais pour un repas healthy, nourrissant tout en étant très très raisonnable pour celles et ceux qui veulent surveiller leur ligne.
Je partage avec vous ma sauce fétiche :
- 2 cuillères à soupe de crème de coco,
- 1 toute petite cuillère de beurre d’arachide bio,
- 1 cuillère à soupe de sauce soja (sucrée pour moi),
- 1 trait de citron vert.
Et hop dans mon joli bento.
[…] petite sauce à base de sauce soja, lait de coco, beurre de cacahuète et citron vert accompagne à merveille […]
[…] vous ai déjà donné la recette de ma sauce favorite ici (piquée au Chef J.F. Piège rien que ça […]