Découvrez en version végétalienne ma recette de polenta crémeuse aux champignons.
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Risotto de chou fleur aux champignons
Après le marathon food des fêtes de fin d’année on a tous un peu envie de se mettre au vert, je vous ai préparé un risotto de chou fleur aux champignons, alternative healthy simple et délicieuse au traditionnel risotto à base de riz. Je ne sais pas vous mais moi, après les fêtes, mon organisme crie STOP […]
Petits champignons farcis à la sardine
La saison des apéros n’est pas complètement terminée, celle des bentos au boulot a repris, les petits champignons farcis à la sardine c’est l’assurance de se régaler sans culpabiliser. Il va bientôt falloir ranger les meubles de jardin, dire au revoir aux apéros autour de la piscine et aux longues soirées à discuter autour d’un verre en […]
Croquettes de pomme de terre fourrées
Les enfants en raffolent, les grands ne laissent pas leur part, simplement accompagnées d’une petite salade verte croquante, ces croquettes de pomme de terre fourrées font toujours l’unanimité. Il y a quelques années, quand je lisais « croquette » sur une recette, mon cerveau se partageait en deux. Un côté disait « ouhahouuu des croquettes j’adore ! » Et […]