Tout me plaît dans ce Fiadone abricots framboises, frais, onctueux, équilibré et simplissime à préparer. Je risque de me faire lyncher par les puristes corses du Fiadone mais je prends le risque ! Mon interprétation très personnelle du traditionnel gâteau Corse a toujours beaucoup de succès, en dessert ou pour le goûter, et comme la […]
goûter
Rochers à la noix de coco
Avec cette chaleur je n’ai pas trop envie de gros gâteaux, mais je ne dis jamais non à une petite douceur pour accompagner un thé glacé, ces rochers à la noix de coco sont juste parfaits et tellement simples, pourquoi s’en priver. Petit chéri made in Italie est ce qu’on appelle chez nous une bouche […]
Un kouglof comme en Alsace
C’est fou comme la cuisine fait voyager, c’est le cas du kouglof qui me téléporte directement dans les petites rue de Colmar en Alsace où j’ai dégusté pour la première fois cette délicieuse brioche aux amandes et raisins secs délicatement saupoudrée de sucre glace. J’adore chiner dans les vides greniers. Comme toutes bloggeuses culinaires, je […]