La recette des roulés à la cannelle (cinnamon rolls) en version vegan. Ces délicieuses brioches originaires d’outre atlantique vont faire les délices de vos goûters et de vos brunchs.
brioche
Curd de rhubarbe addictif
Avec l’arrivée du printemps la rhubarbe pointe le bout de son nez et pour changer des traditionnelles compotes et confitures, j’ai décidé d’innover avec un curd de rhubarbe complètement addictif. Certains fuient les saveurs acidulées, d’autres en sont dingue et j’en fais partie. Je ferai des kilomètres pour déguster une bonne tarte au citron meringuée. […]
Un kouglof comme en Alsace
C’est fou comme la cuisine fait voyager, c’est le cas du kouglof qui me téléporte directement dans les petites rue de Colmar en Alsace où j’ai dégusté pour la première fois cette délicieuse brioche aux amandes et raisins secs délicatement saupoudrée de sucre glace. J’adore chiner dans les vides greniers. Comme toutes bloggeuses culinaires, je […]