En verrine pour l’apéritif ou pour une entrée légère, ce gaspacho de radis va en surprendre plus d’un. Difficile de faire plus rapide et économique que ce gaspacho de radis ! Vous commencez à connaître mon goût pour les recettes colorées et pour le trompe l’œil. Étonner c’est susciter l’intérêt et ce joli gaspacho rose […]
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Rillettes de radis
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Chez moi, en Provence, quand le soleil montre le bout de son nez, on attaque les apéros dans le jardin avec les amis et pas d’apéros sans bricoles à grignoter, alors pour changer des traditionnelles tapenades, je vous propose des rillettes de radis. Aperitif ne rime pas toujours avec junkfood et chips. Un bon jus […]