La sauce c’est le petit je ne sais quoi qui transforme un plat tristounet en un vrai régal, ce trio de sauces vegan va vous aider à ensoleiller vos salades. Il y a la traditionnelle vinaigrette, huile, vinaigre, moutarde mais franchement vous n’en avez pas assez de toujours faire la même sauce pour vos salades […]
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Pâte à pizza magique
Aujourd’hui, après moulte réflexions, je suis prête à vous livrer un de mes plus grands secrets, la pâte à pizza magique. Quand j’ai dit à mes copines que je faisais mes pizzas moi même, y compris la pâte, elles ont flairé qu’il allait y avoir des embrouilles ! « Toi tu cherches les problèmes Flo […]
Focaccia aux olives et aux herbes de provence
Mettez un petit air de dolce vita dans votre cuisine avec cette délicieuse focaccia aux olives et aux herbes de provence. Une fois de plus je vous propose un petit voyage culinaire chez nos voisins transalpins. Si la gastronomie française est de loin la meilleure (chauvinisme parfaitement assumée et si on ne se complimente pas […]
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Granola salé aux noisettes
Mais comment ai-je pu garder cette recette pour moi si longtemps ! Le granola salé aux noisettes c’est la petite touche qui rend un velouté glamour, qui apporte un peu de peps à une salade tristounette ou qui transforme une banale purée en un vrai chef-d’œuvre. A la maison, qui dit granola dit promesse de […]
Gaufres liégeoises pour fêter mardi gras
Il existe à la maison des traditions auxquelles il m’est impossible de déroger, c’est le cas des gaufres liégeoises pour fêter mardi-gras. IL y a déjà un moment je vous racontais (mais pourquoi tu leur racontes ta vie ma fille, elles viennent chercher une recette pas ta biographie !) que ma grand mère maternelle était […]
Lait d’Or ou Golden Latte
Connaissez vous le lait d’or ou golden latte la potion magique ayurvédique ? Avant de devenir le phénomène healthy hyper tendance aux Etats Unis, le lait d’or était déjà une boisson bien connu des adeptes de l’ayurvéda. Chaudement recommandé par tous les naturopathes de la planète, la consommation régulière de lait d’or est pleine d’atouts. […]
Porridge poire noisette à la vapeur douce
L’hiver on a envie d’un petit déjeuner qui nous aide à affronter le froid, c’est le cas de ce délicieux porridge poire noisette à la vapeur douce. Depuis que le Vitaliseur de Marion est entré dans ma cuisine, le porridge s’est taillé une belle place à notre table de petit déjeuner. Comme beaucoup de monde, […]
Cookies géants aux pépites de chocolat
Existe-t-il quelque chose de meilleur que des cookies géants aux pépites de chocolat pour se remonter le moral ? Et bien moi je réponds non ! Un café ou un thé fumant, un plaid douillet, un bon bouquin et un cookie géant …. « Nothing else matters » croyez moi et ça n’est pas avec ce froid […]
Best of 2016 pour un apéritif de réveillon healthy et délicieux
Pour vous donner quelques dernières idées pour votre apéritif du reveillon, je vous ai préparé un petit best of 2016 de mes recettes spéciales apéro. Je n’ai volontaire inclu aucune recette à base de courgette alors qu’elles sont nombreuses sur le blog parce que ce n’est pas la saison des courgettes 😉 Pas de caviar, […]
Pancakes au potiron et aux épices
Il faut manger 5 fruits et légumes par jour, le potiron est un légume après tout alors plus aucun scrupule de se régaler avec ces délicieux pancakes au potiron et aux épices ! Smoothie bowls, granolas et porridges font le bonheur des petits déjeuners de ma tribu mais pour changer un peu je leur prépare […]