Demain c’est la chandeleur. Maintenant que vous avez la recette du Nutella healthy et maison il fallait bien que je vous donne une recette de crêpes, mais cette fois c’est une recette vegan ET gluten free. Foncez dans votre magasin bio vous le ne regretterez pas !! Il vous faudra : 250gr de farine […]
Jus de la semaine
Vitamines de la semaine : patate douce, poire, mandarine, fruit de la passion, gingembre
Pain buns
Après la recette du pain cocotte je vous avais promis celle des petits pains parfaits pour faire des burgers bio et healthy à glisser dans votre bento, alors à vos fourneaux ! Sortez vos ingrédients du réfrigérateur qu’ils soient à température ambiante c’est important. 50gr de beurre bio coupé en morceaux, 300gr de lait bio, […]
Mon assistante de rédaction !
Je partage avec vous un peu de mon intimité. Je vous présente mon assistante qui n’est jamais très loin quand je rédige mes articles !
Un wok pour mon bento
Lunch time dans mon Bento. Un wok de tagliatelles de riz accompagné de légumes colorés de saison cuits vapeur et parsemés de parmesan vegan.
"Nutella" bio homemade
Aujourd’hui je sais que je vais me faire des ennemies, mais aussi que mon capital sympathie va grimper en flèche dans le coeur de beaucoup d’autres et en particulier dans celui de vos enfants. Maintenant que vous savez faire un beau pain bien croustillant et que vous pouvez préparer de superbes tartines healthy, bio et […]
Pain cocotte
J’ai publié cette semaine des recettes de tartines. On m’a demandé si c’était du pain Poilâne. Et bien non je fais mon pain moi-même sans machine à pain ! Ne pensez pas que ce soit long et que cela demande un tour de main particulier. Je n’en ai jamais raté un. Pour faire un joli […]
On ne pourra plus dire qu’on ne savait pas …
Je partage ce matin avec vous ma toute dernière lecture. On ne pourra plus dire qu’on ne savait pas…
Lasagnes de légumes
Les lasagnes de légumes Aujourd’hui une recette simple et savoureuse qui sera appréciée des grands comme des enfants et qui peut s’adapter facilement en vegan. On peut les décliner avec les légumes bio du marché en s’amusant avec les couleurs et les textures. J’utilise des lasagnes fraîches mais vous pouvez aussi les faire avec des […]
Bruschetta colorée
Ces dernier temps dans mon bento, j’adore glisser une jolie bruschetta colorée. Comme pour le spring roll les possibilités sont infinies et vous permettent de laisser parler votre créativité. Végétarienne ou vegan, froide ou chaude, vous créez un joli tableau healthy aussi beau que bon. Le plaisir de décliner à l’infini les superbes légumes bio […]