Vitamines de la semaine : carottes, orange, citron bergamote, menthe, fruit de la passion
Joli geste éco-friendly
Une jolie découverte eco-friendly pour laquelle j’ai craquée depuis quelques semaines. Nous utilisons toutes chaque jour des disques de coton jetables pour nous démaquiller. Au cours de mes balades sur le net j’ai découvert ces disques de coton bio lavables et réutilisables et j’ai sauté le pas. Très doux, un seul carré suffit largement pour […]
La detox water …. pourquoi pas !
Cet été on les voyait partout, sur le net et les magasines féminin. La mode est à la detox et j’ai parfois l’impression qu’il suffit d’accoler le mot detox à un autre pour que ça devienne la nouvelle tendance. Une jolie bouteille, des morceaux de fruits, de légumes ou quelques brins de menthe mis à […]
Une salade fraîche et originale
Aujourd’hui pour mettre en pratique plusieurs des recettes que j’ai publiées depuis le début de la semaine, je vous propose une petite recette de salade de spaghetti de courgettes, simple, délicieuse, healthy et faible en calories. Des petites spaghetti de courgettes crues, quelques crevettes que vous pouvez remplacer par un filet de poulet cuit à la […]
Velouté de topinambours
Une petite recette crémeuse et réconfortante pour éliminer les excès de l’apéro du samedi soir ou du déjeuner dominical. J’adore les veloutés et je teste régulièrement mes nouvelles recettes sur ma tribu. Chez nous le traditionnel poireau, carotte, pomme de terre est depuis longtemps aux oubliettes, je cherche à sortir des sentiers battus. Alors aujourd’hui […]
Pudding de chia
Le Chia qu’est ce que c’est ? Une petite graine blanche, brune ou grise, riche en omega3 et en fibres elle permet un apport non négligeable en protéines (23%) et en vitamine E. C’est un allié très efficace pour le transit. Comment l’utiliser : d’un goût neutre le chia peut être saupoudrer sur vos […]
Red houmous
Le red houmous pour changer de la tapenade et du guacamole à l’apéritif ou pour une entrée healthy Personne ne reste insensible à ce houmous rose fuchsia quand il est sur la table. Accompagné de dips de légumes (céleri, endives, courgettes …) ce houmous remplace la traditionnelle anchoïade provençale ou la mayonnaise.… Healthy et vegan […]
Granola addictif
Certaines d’entre vous mangent peut être des céréales le matin au petit déjeuner, pourquoi ne pas confectionner votre propre granola, bio, healthy et sans le moindre additif ou autres cochonneries. A la portée d’un enfant de 5 ans, pas certaine que le pot reste plein très longtemps tellement c’est bon.… Je vous livre ici ma […]
Mais vous êtes fous d’avaler ça !
Manger des fruits et des légumes, faire des recettes belles et bonnes, avoir une alimentation équilibrée c’est parfait, mais si c’est pour se suicider à petit feu à quoi ça sert ?? Je vous conseille vivement la lecture d’un livre que vous pouvez trouver en libraire ou sur ebook et qui est très très instructif sur […]
Un smoothie-bowl plein d’énergie
J’adore préparer des smoothie-bowls pour le petit déjeuner où comme dessert pour terminer un repas léger. Dans un joli bol, je laisse parler mon imagination en mixant des fruits bio de saison ou que j’ai congelés pour pouvoir m’en servir toute l’année. J’ajoute un yaourt de soja ou du fromage blanc, des flocons de […]