Il faut trois fois rien pour préparer ce gaspacho jaune ensoleillé gorgé de vitamines et se régaler avec de beaux légumes d’été. Jus, smoothies, soupes froides, quand il fait chaud tout est bon pour se rafraîchir et manger léger en faisant le plein de vitamines. Tout le monde chez moi aime ces soupes froides que […]
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Rochers à la noix de coco
Avec cette chaleur je n’ai pas trop envie de gros gâteaux, mais je ne dis jamais non à une petite douceur pour accompagner un thé glacé, ces rochers à la noix de coco sont juste parfaits et tellement simples, pourquoi s’en priver. Petit chéri made in Italie est ce qu’on appelle chez nous une bouche […]
Salade de courgettes au pesto
L’été c’est la saison des belles assiettes, fraiches et healthy, cette salade de courgettes au pesto est parfaite pour un déjeuner sain et savoureux. De beaux légumes bio, quelques herbes aromatiques, un spiraliseur pour tailler les courgettes en spaghetti ou un économe (épluche légumes) pour faire de belles tagliatelles bien fines et hop à vous […]
Salade des Îles
L’été et la chaleur sont bien là, rien de mieux qu’une salade des Îles à glisser dans mon joli bento pour déjeuner sainement. Quand il fait chaud, j’adore me régaler d’une jolie salade fraiche et craquante. J’en fait un repas complet en terminant par un fruit bien juteux et, parce que je suis une gourmande, […]
Lemon crinkles
Un petit gâteau léger à la coque craquante, au coeur moelleux et au bon goût de citron, voilà la promesse de ces lemon crinkles. Ces petits craquelés au citron nous viennent d’outre Manche. Il faut reconnaître que les anglais sont vraiment fort quand il s’agit d’inventer des petites tueries addictives pour accompagner leur institutionnelle cup […]
Crackers vegan croustillants
C’est bien beau de vous proposer des tartinades healthy mais il manquait quelque chose, des Crackers vegan croustillants. L’apéro, le snacking, tous ces petits plaisirs conviviaux ou solitaires ne sont pas obligatoirement synonymes de calories et de déséquilibre alimentaire qu’on paye cash sur la balance et à la longue pour la santé. Aujourd’hui je vais […]
Taboulé de chou-fleur gluten free
Pour changer des salades, je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette du taboulé de chou-fleur gluten free, prêt en quelques minutes c’est une option parfaite pour un déjeuner healthy à glisser dans votre joli bento. Le taboulé, moi j’adore ça et à la maison je ne suis pas la seule mais souvent les éléments […]
Pesto aux petits pois
Du green, du frais, du bio aujourd’hui sur DBDMB avec cette recette de pesto aux petits pois que tout le monde adore à la maison. Si en plus je vous dit que ce pesto est archi light là c’est vous qui allez m’adorer. l’avantage avec cette recette toute simple c’est qu’elle peut être utilisée de […]
Clafoutis aux cerises
Le printemps et là, les beaux jours aussi, c’est la saison des jolis fruits rouges, cette recette de clafoutis aux cerises est parfaite pour être glissée dans un joli bento pour un déjeuner sur l’herbe healthy et bio. Certains fruits sont synonymes de printemps, de déjeuner sur l’herbe, de partie de grimpette dans les arbres, de […]
Panna cotta aux fruits rouges vegan
Cette panna cotta vegan aux fruits rouges m’a tout simplement réconciliée avec la panna cotta. Quand je découvre une recette sympa aux détours de mes balades sur Pinterest j’ai la fâcheuse tendance à immédiatement la modifier, ou à faire un mixe de deux recettes, bref j’aime bien mettre les recettes que je découvre à ma […]