Pour changer des salades, je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette du taboulé de chou-fleur gluten free, prêt en quelques minutes c’est une option parfaite pour un déjeuner healthy à glisser dans votre joli bento. Le taboulé, moi j’adore ça et à la maison je ne suis pas la seule mais souvent les éléments […]
frais
Crème d’avocat au citron vert
Vous avez certainement l’habitude de manger de l’avocat en salade ou en guacamole, une fois n’est pas coutume c’est un dessert que je vous propose avec cette crème d’avocat au citron vert fraiche et onctueuse, et cerise sur le baba elle est vegan 😊 Ma consommation d’avocat frôle l’addiction ! C’est bien simple j’en mange […]
Mousse glacée aux fruits rouges vegan et sans gluten
J’adore les mousses et les bavarois mais difficile d’obtenir une texture approchante si on veut réaliser un dessert vegan, je me suis lancée le défi de réaliser une mousse glacée aux fruits rouges vegan et sans gluten et ça n’a pas été une histoire simple mais le jeu en valait la chandelle surtout qu’une […]
Une jolie salade de fruits du dragon colorés
J’aime mettre de la couleur dans les assiettes, je trouve que ça apporte de bonne humeur alors comment ne pas craquer pour une jolie salade de fruits du dragon colorés. Les fruits exotiques mettent du peps dans les dessert de l’hivers, en attendant que les beaux fruits colorés bien de chez nous ne viennent […]