Mettez des paillettes dans vos plats avec cette recette de pickles de carottes, gingembre et orange
orange
- Desserts
- ...
Pudding de chia et sa crème de kaki
La saison des kakis est courte, j’en profite toujours pour préparer un délicieux pudding de chia et sa crème de kaki. Riche en fer et surtout en vitamine C, le kaki se consomme très mûr. Sa chaire tendre quand il est arrivé à maturité le rend fragile. Ceux qui ont des kakis dans leur jardin […]
Granola ultra gourmand chocolat orange sans gluten
Qui résiste à un bon granola ultra gourmand chocolat orange sans gluten ? dans la tribu DBDMB personne ! Le granola c’est un grand classique du petit déjeuner à la maison. Un yaourt végétal ou non, quelques fruits frais de saison coupés et une belle grosse poignée de granola bien croustillant c’est le petit dej […]
Salade de betterave orange pomme et feta
J’aime composer mes salades comme de jolis tableaux colorés, cette salade de betterave orange pomme et feta n’y fait pas exception. J’ai longtemps détesté la betterave. Mais ça c’était avant ! Ma fille aînée détestait la betterave, mais ça c’était avant. Telle mère, telle fille me direz vous, peut être, mais notre aversion commune vient […]
Sucre aromatisé aux agrumes bio
Cette recette c’est un indispensable à mes yeux, le sucre aromatisé aux agrumes bio c’est la promesse de se régaler en diminuant au moins par deux les calories et bien entendu parfaitement sain. Vous connaissez maintenant mon aversion pour les additifs, les conservateurs, les arômes artificiels et autres cochonneries industrielles parfaitement inutiles et, quoi qu’on cherche […]
Fiadone abricots framboises
Tout me plaît dans ce Fiadone abricots framboises, frais, onctueux, équilibré et simplissime à préparer. Je risque de me faire lyncher par les puristes corses du Fiadone mais je prends le risque ! Mon interprétation très personnelle du traditionnel gâteau Corse a toujours beaucoup de succès, en dessert ou pour le goûter, et comme la […]