Pour une entrée de repas de fête ou pour épater vos amis, ce cheesecake chèvre poivron est juste parfait. Je vais être honnête avec vous on ne décide pas de faire ce cheesecake au dernier moment. Il faut avoir un peu de temps devant soi mais ça en vaut vraiment la peine. Je l’ai préparé […]
végétarien
Aubergines façon mini pizzas
C’est un plat aux accents de Provence et d’Italie que je vous propose aujourd’hui avec ces aubergines façon mini pizzas. La coupe d’Europe de foot approche à grands pas, je vous l’avoue tout de suite, le foot n’est pas ma tasse de thé loin de là et je suis certaine que je ne dois pas […]
Des spring rolls pour mon bento
Quand les beaux jours arrivent, j’adore déjeuner dehors et je prépare des spring rolls pour mon bento avec tout ce qui me tombe sous la main. 2 beaux rolls, une petite sauce à part, de belles fraises et un carré de chocolat et le tour et joué mon déjeuner est prêt. N’allez pas croire qu’il […]
Galette d’okara
Une galette d’okara pourquoi pas ! Rendons à César ce qui est à César, je ne suis pas la géniale créatrice de cette recette, je n’ai fait que l’adapter à mes goûts et à l’okara que j’avais sous la main, c’est Maria Chioca de Saines gourmandises qui m’en a soufflé l’idée. Si vous ne connaissez […]
Croc-végétarien
Depuis un moment maintenant j’ai presque complètement supprimé la viande de mes repas mais je suis entourée d’une tribu de carnivore affamés et je cherche par tous les moyens des alternatives à leur proposer qui recueillent l’approbation de tous, je crois que cette fois j’ai fait mouche avec ce Croc-végétarien parfait pour remplacer un steak. […]
Pudding de chia crème de cajou et fraises
Le pudding de chia, c’est à la fois un délice pour les papilles et pour les yeux et quand celui-ci se transforme en ravissant dessert girly et vegan à la crème de cajou et aux fraises comment ne pas craquer. Depuis un moment déjà je ne consomme presque plus de produits issus du lait de […]
Petites croquettes de chèvre croustillantes
J’ai un faible pour les croquettes, en fait j’ai un faible pour tout ce qui croustille, quand j’imagine une recette ou que je flash sur celles d’une bloggeuse culinaire, l’aspect croustillant m’attire, cette recette de petites croquettes de chèvre croustillantes que je partage avec vous aujourd’hui me met en joie tant elle est simple […]