Ces boulettes à la suédoise vegan avec leur sauce crémeuse légèrement moutardée font les délices de toute ma tribu dès que la météo vire au froid. Les boulettes de viande à la suédoise font partie des plat emblématiques de la cuisine nordique. Nourrissantes et réconfortantes, les enfants les adorent. Quand j’ai arrêté de cuisiner de […]
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Boulettes Thaï végétaliennes
La tribu DBDMB est fan des boulettes et ces boulettes Thaï végétaliennes ne font pas exception. Je ne sais pas si tout ce qui fini en « ette » plait chez vous mais chez moi c’est l’engouement assuré ! Croquettes, galettes, boulettes,….. c’est à chaque fois le carton plein. Je faisais déjà souvent des boulettes végétaliennes façon […]
Le vrai Lassi à la mangue
Le vrai lassi à la mangue c’est un peu un pompier ! La France est un bien joli pays et sa gastronomie est mondialement réputée mais j’adore voyager. Comme je ne fais pas partie de ces rares privilégiés qui peuvent sauter dans un avion pour traverser la planète juste sur un coup de tête, j’ai […]
Chili sin carne vegan
Une recette aux accents mexicains en version végétalienne, c’est la promesse de ce chili sin carne vegan. Tout le monde connaît le chili con carne (chili avec de la viande) mais quand on veut supprimer ou diminuer la viande de son alimentation, on n’est pas obligé de se priver de ce délicieux plat complet et […]