Le jour de mardi gras tout est permis, même la pire entorse au régime le plus draconien, puisque demain c’est le début du carême. Je vous propose une recette de gaufres facile, rapide et délicieuse qui ravira les papilles de toute la famille. Pour beaucoup, seule la tradition du mardi gras perdure mais c’est un […]
Desserts
Madeleines vegan
Hier l’adorable et très talentueuse bloggeuse du blog « Au vert avec Lili » lançait un appel à testeuses pour une de ses recettes de madeleines végétaliennes. Comment résister. Les recettes de Lili étant toujours healthy et délicieuses et celle-ci étant parfaite à glisser comme dessert dans mon bento, je me suis lancée. C’est la première fois […]
Tarte crue à l’avocat et au citron vert (vegan – raw)
Je voudrai vous faire découvrir aujourd’hui une pépite que j’ai dénichée sur un blog que j’adore « Au vert avec Lili » Un dessert healthy et coloré comme je les adore et qui, cerise sur le baba, est vegan et gluten free. Bref une petite merveille de fraîcheur : la tarte crue à l’avocat et citron vert. […]
La crème non brûlée
La crème non brûlée vous connaissez ? Elle séduira les vegans les plus gourmandes et les adeptes de la raw food, mais vous n’avez pas besoin d’être vegan pour l’adorer. D’une simplicité enfantine cette crème non brûlée bio et healthy se cuisine en un tour de main. Vous surprendrez tout le monde en avouant qu’il […]
Des crêpes vegan et gluten free
Demain c’est la chandeleur. Maintenant que vous avez la recette du Nutella healthy et maison il fallait bien que je vous donne une recette de crêpes, mais cette fois c’est une recette vegan ET gluten free. Foncez dans votre magasin bio vous le ne regretterez pas !! Il vous faudra : 250gr de farine […]
"Nutella" bio homemade
Aujourd’hui je sais que je vais me faire des ennemies, mais aussi que mon capital sympathie va grimper en flèche dans le coeur de beaucoup d’autres et en particulier dans celui de vos enfants. Maintenant que vous savez faire un beau pain bien croustillant et que vous pouvez préparer de superbes tartines healthy, bio et […]
Pudding de chia
Le Chia qu’est ce que c’est ? Une petite graine blanche, brune ou grise, riche en omega3 et en fibres elle permet un apport non négligeable en protéines (23%) et en vitamine E. C’est un allié très efficace pour le transit. Comment l’utiliser : d’un goût neutre le chia peut être saupoudrer sur vos […]
Granola addictif
Certaines d’entre vous mangent peut être des céréales le matin au petit déjeuner, pourquoi ne pas confectionner votre propre granola, bio, healthy et sans le moindre additif ou autres cochonneries. A la portée d’un enfant de 5 ans, pas certaine que le pot reste plein très longtemps tellement c’est bon.… Je vous livre ici ma […]
Un smoothie-bowl plein d’énergie
J’adore préparer des smoothie-bowls pour le petit déjeuner où comme dessert pour terminer un repas léger. Dans un joli bol, je laisse parler mon imagination en mixant des fruits bio de saison ou que j’ai congelés pour pouvoir m’en servir toute l’année. J’ajoute un yaourt de soja ou du fromage blanc, des flocons de […]