Que ce soit pour des sandwichs, des hot-dogs, le gouter, le brunch ou un apéro entre amis, ces petits pains au lait vegan sont délicieux
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Pain nordique à la vapeur sans gluten
Abandonnez vos aprioris sur la cuisson du pain à la vapeur et testez ce pain nordique, vous serez conquis.
Pain danois ou Rugbrød
Ne soyons pas trop chauvin, nous ne sommes pas les seuls à faire du bon pain, le pain danois ou Rugbrød en est un exemple flagrant. Si les expatriés vous diront qu’ils vendraient père et mère pour une baguette croustillante, le monde regorge de délicieuses recettes de pain. Généralement élaborés avec des ingrédients locaux, ces […]
Gressins ou grissini en Italie
Ces longs sticks en pâte croustillante que l’on trouve sur toutes les tables dans les restaurants italiens ce sont des gressins ou grissini en Italie. A la maison ils accompagnent tous nos apéros d’été. Cette fois pas de Battle food avec la mama de petit chéri puisqu’elle ne les fait pas elle même. C’est en […]
Focaccia aux olives et aux herbes de provence
Mettez un petit air de dolce vita dans votre cuisine avec cette délicieuse focaccia aux olives et aux herbes de provence. Une fois de plus je vous propose un petit voyage culinaire chez nos voisins transalpins. Si la gastronomie française est de loin la meilleure (chauvinisme parfaitement assumée et si on ne se complimente pas […]