Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de cookies à la farine et souchet et de pois-chiche, vegan, sans gluten et à lindex glycémique bas.
gâteau
Moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten
Aujourd’hui je vous propose une version saine et savoureuse du mug cake, un moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten et cerise sur le baba il a également un index glycémique bas ! Depuis un moment je n’utilise plus mon micro onde, et j’avais donc abandonné les mug cakes rapides, parfaits […]
Gâteau salé de chou fleur
Dans la tribu DBDMB tout le monde aime le chou fleur et autant vous dire tout de suite que ce gâteau salé de chou fleur a été validé à l’unanimité. Comme toutes les blogueuses culinaires, je passe beaucoup (trop) de temps sur internet et particulièrement sur Pinterest pour admirer les photos toutes plus belles les […]
Scones coco cranberry et peanut butter
Aujourd’hui je vous propose une petite touche d’exotisme pour twister cette spécialité « totally british » avec cette recette de scones coco cranberry et peanut butter. Vous connaissez les scones ? Le scone est un petit pain, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d’origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires non seulement au Royaume-Uni, mais […]
Ma recette de carrot cake végétalien
Le carrot cake c’est un classique à la maison pour le goûter, j’en ai essayé de multiples variantes, celle qui a été élue The best of the best sans hésitation, c’est ma recette de carrot cake végétalien. Si l’idée de mettre de la carotte dans un cake ne semble farfelu à personne contrairement à de […]
Les Granola au chocolat de notre enfance
Certains biscuits réveillent nos souvenirs, c’est le cas pour les Granola au chocolat de notre enfance. Nous avons tous comme Proust nos petites madeleines, les biscuits que nous dévorions chez nos grands parents, ceux que notre maman glissait amoureusement dans notre cartable en cas de petit creux pendant la récré, ceux qu’on partageait complice avec […]
Banana bread choco gourmand
Des recettes de banana bread j’en ai une bonne dizaine mais l’indétrônable c’est celle du banana bread choco gourmand. Je pense vous avoir parlé de l’amour immodéré de petit chéri pour le chocolat. Ça frôle littéralement l’addiction. Il est scientifiquement prouvé que la théobromine, alcaloïde présente dans le chocolat, est un puissant antidépresseur. Croyez moi, […]
Recette de scones salés olives et parmesan avec option vegan
Oubliez chips et cacahuètes et découvrez ma délicieuse recette de scones salés olives et parmesan avec option vegan pour vous régaler à l’apéritif. Chez DBDMB on fait rimer apéro avec bio et les biscuits du commerce bourrés d’additifs et de mauvaises graisses n’ont pas droit de cité sur la terrasse. Que ce soit pour accompagner […]
Invisible aux pommes léger et healthy
L’invisible aux pommes léger et healthy est un classique de nos tea time à la maison et je me rends compte avec horreur que j’ai gardé cette recette pour moi ! Il est temps de réparer cette déplorable erreur au plus vite ce serait dommage de vous priver d’une telle merveille. Vous savez déjà […]
Fondant au chocolat ultra moelleux
Qui peut résister à un fondant au chocolat ? En tous cas pas petit chéri made in Italie qui me réclame régulièrement de lui faire mon fondant au chocolat ultra moelleux. Certains gâteaux font l’unanimité, c’est le cas du fondant au chocolat. Une croute ferme cache un coeur moelleux presque coulant. C’est le dessert idéal […]