Le printemps et là, les beaux jours aussi, c’est la saison des jolis fruits rouges, cette recette de clafoutis aux cerises est parfaite pour être glissée dans un joli bento pour un déjeuner sur l’herbe healthy et bio. Certains fruits sont synonymes de printemps, de déjeuner sur l’herbe, de partie de grimpette dans les arbres, de […]
Auteur : Du bio Dans mon bento
Smoothie bowl vegan aux fruits rouges
Pour bien démarrer la journée ou faire le plein d’énergie sans faire le plein de calories, je suis fan de ce smoothie bowl vegan aux fruits rouges frais et onctueux. Instagram et Pinterest regorgent de superbes photos de smoothie bowls plus beaux les uns que les autres. Tableaux colorés qui mettent en appétit et régal aussi bien […]
Panna cotta aux fruits rouges vegan
Cette panna cotta vegan aux fruits rouges m’a tout simplement réconciliée avec la panna cotta. Quand je découvre une recette sympa aux détours de mes balades sur Pinterest j’ai la fâcheuse tendance à immédiatement la modifier, ou à faire un mixe de deux recettes, bref j’aime bien mettre les recettes que je découvre à ma […]
Brochettes de tofu mariné
On peut être végétarien et aimé les barbecues, ces delicieuses brochettes de tofu mariné vont vous permettre de découvrir qu’on peut se régaler autour d’un barbecue sans pour autant manger de la viande. J’adore les barbecues, même si ça n’est pas la méthode la plus saine pour cuire les aliments, quand l’été revient chez moi […]
Cheesecake chèvre poivron
Pour une entrée de repas de fête ou pour épater vos amis, ce cheesecake chèvre poivron est juste parfait. Je vais être honnête avec vous on ne décide pas de faire ce cheesecake au dernier moment. Il faut avoir un peu de temps devant soi mais ça en vaut vraiment la peine. Je l’ai préparé […]
Tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo
Quand les beaux jours arrivent, chez moi au pied de la Sainte Victoire, en Provence, les apéritifs en famille ou entre amis dans le jardin sont des moments de convivialité que j’adore, tout comme j’aime les surprendre avec des tartinades originales comme cette tartinade de courgettes à la menthe et ses chips de chorizo. Les […]
Aubergines façon mini pizzas
C’est un plat aux accents de Provence et d’Italie que je vous propose aujourd’hui avec ces aubergines façon mini pizzas. La coupe d’Europe de foot approche à grands pas, je vous l’avoue tout de suite, le foot n’est pas ma tasse de thé loin de là et je suis certaine que je ne dois pas […]
Crème d’avocat au citron vert
Vous avez certainement l’habitude de manger de l’avocat en salade ou en guacamole, une fois n’est pas coutume c’est un dessert que je vous propose avec cette crème d’avocat au citron vert fraiche et onctueuse, et cerise sur le baba elle est vegan 😊 Ma consommation d’avocat frôle l’addiction ! C’est bien simple j’en mange […]
Pancakes de courgette
Certains légumes cuits à l’eau sont synonyme de diète hypocalorique mais il suffit parfois de trois fois rien pour qu’ils se transforment en un plat délicieux et sain, c’est le cas avec ces délicieux pancakes de courgette. Vous allez penser que je suis en plein trip courgettes, pancakes à la courgette, muffins chocolat à la courgette, […]
Muffins au chocolat 100% plaisir 0% culpabilité
Certaines recettes pourraient vous valoir le titre de bienfaitrice de l’humanité, cette recette de muffins au chocolat 100% plaisir 0% culpabilité est de celles là ! Pourtant quand ma meilleure amie a découvert ma recette, elle a d’abord cru à une faute de frappe puis que j’étais bonne pour la camisole de force 😉 Des […]