Sauce crémeuse pour veggie rolls

Sauce crémeuse veggie rolls

La sauce crémeuse pour veggie rolls c’est la star qui transforme tout !

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L’été pas un jour sans que j’expérimente de nouvelles recettes de sauces pour agrémenter nos salades, nos taboulés de chou-fleur, nos assiettes de crudités parce que vous reconnaîtrez que c’est un peu la sauce qui fait tout 😉

Sauce crémeuse pour veggie rolls

Si un filet d’excellente huile d’olive suffit à transforme une assiette de tomates de plein champs en plat de roi à mes yeux, mettre au point des sauces pour transformer une salade verte en festival de saveur, c’est un peu mon passe temps favori surtout l’été. Je teste, j’expérimente, je mélange,… on dirait un apprenti chimiste.

Je vous livre ici ma sauce plus si secrète que ça maintenant pour faire de vos veggie rolls colorés un déjeuner frais et savoureux.

Enfilez votre joli tablier et suivez moi en cuisine je vous explique comment préparer une délicieuse sauce crémeuse pour veggie rolls qui va ensoleiller vos papilles pendant tout l’été :

Sauce crémeuse pour veggie rolls

Si vous vous faites toute une montage à propos de la technique pour rouler les veggie rolls, je vous conseille de jeter un œil sur ce tuto :

Sauce crémeuse veggie rolls
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Sauce crémeuse pour veggie rolls

Onctueuse et parfumée elle accompagne parfaitement les spring rolls colorés

Temps de préparation 5 minutes
Auteur Du bio Dans mon bento

Ingrédients

  • 100 ml de lait de coco
  • le jus d’un citron vert
  • 1 cas bien bombée de beurre de cacahuètes
  • 30 ml de sauce tamari pauvre en sel peut être remplacé par de la sauce soja
  • 1 cas de sirop d’agave peut être remplacé par du miel
  • quelques gouttes d’huile de sésame torréfiée facultatif
  • quelques cacahuètes grillées ou des graines de sésame pour décorer

Instructions

  1. Mettrez l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un Blender et mixez à pleine puissance jusqu’à obtention d’une sauce bien lisse et crémeuse.

Une fois mise au réfrigérateur cette sauce épaissit naturellement un peu. Dans une bouteille en verre elle se conserve très bien au réfrigérateur. J’en prépare toujours pour plusieurs fois.

6 Replies to “Sauce crémeuse pour veggie rolls”

  1. 5 stars
    Bravo pour cette trouvaille et merci pour la recette! Quel régal!

    1. Je suis ravie que la recette vous plaise Anne merci beaucoup d’avoie pris le temps de me laisser un petit mot 🙂

  2. Bonjour,
    Peut-on préparer ces veggie rolls le soir pour le lendemain au déjeuner (pour ma lunch box)
    Merci d’avance pour votre réponse
    Mariam

    1. Bonjour
      C’est possible mais ils seront moins frais. Par contre il faut impérativement les emballer individuellement dans tu film étirable type cellophane si non la feuille de riz va sécher 🙂

      1. Merci beaucoup pour votre réponse
        Mariam

  3. Merci pour cette recette.
    Quel est le temps de conservation selon vous?

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