Que ce soit pour des sandwichs, des hot-dogs, le gouter, le brunch ou un apéro entre amis, ces petits pains au lait vegan sont délicieux
brunch
Pain nordique à la vapeur sans gluten
Abandonnez vos aprioris sur la cuisson du pain à la vapeur et testez ce pain nordique, vous serez conquis.
Gaufres de potimarron et panais
Parfaites pour un brunch ou à préparer à l’avance pour les bento et les soirs de flemme, de jolies gaufres de potimarron et panais healthy
Pancakes super fluffy – la recette
Pas de brunch sans pancakes super fluffy à la maison, c’est un incontournable et je m’expose à des cris outrés si je ne dépose pas sur la table une énorme pile haute comme la tour de Pise. J’ai testé beaucoup de recettes avant de m’arrêter sur celle que je fait toujours maintenant. Il y a […]
Scones coco cranberry et peanut butter
Aujourd’hui je vous propose une petite touche d’exotisme pour twister cette spécialité « totally british » avec cette recette de scones coco cranberry et peanut butter. Vous connaissez les scones ? Le scone est un petit pain, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d’origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires non seulement au Royaume-Uni, mais […]
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Pudding de chia et sa crème de kaki
La saison des kakis est courte, j’en profite toujours pour préparer un délicieux pudding de chia et sa crème de kaki. Riche en fer et surtout en vitamine C, le kaki se consomme très mûr. Sa chaire tendre quand il est arrivé à maturité le rend fragile. Ceux qui ont des kakis dans leur jardin […]
Brouillade de tofu à l’huile de truffe
Si vous voulez vous réconcilier avec le tofu, je vous propose de gouter à une brouillade de tofu à l’huile de truffe. Il n’y a encore pas très longtemps, la tribu DBDMB regardait le tofu d’un air très suspect ! compromis entre la gomme et le carton, impossible de trouver un quelconque intérêt gustatif au […]
Banana bread choco gourmand
Des recettes de banana bread j’en ai une bonne dizaine mais l’indétrônable c’est celle du banana bread choco gourmand. Je pense vous avoir parlé de l’amour immodéré de petit chéri pour le chocolat. Ça frôle littéralement l’addiction. Il est scientifiquement prouvé que la théobromine, alcaloïde présente dans le chocolat, est un puissant antidépresseur. Croyez moi, […]
Granola ultra gourmand chocolat orange sans gluten
Qui résiste à un bon granola ultra gourmand chocolat orange sans gluten ? dans la tribu DBDMB personne ! Le granola c’est un grand classique du petit déjeuner à la maison. Un yaourt végétal ou non, quelques fruits frais de saison coupés et une belle grosse poignée de granola bien croustillant c’est le petit dej […]
Toasts de patate douce les tartines healthy
Que ce soit sucrés au petit déjeuner ou salés pour remplacer les bruschetta, à la maison tout le monde raffole des toasts de patate douce les tartines healthy. Pas le temps de filer à la boulangerie et plus de pain frais dans le placard, une envie de brunch sain et coloré, un apéro créatif ou […]