Fraîches et colorées, ces petites tartelettes vegan pomme kiwi sont parfaites pour un dessert léger et gourmand.
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Petites tartelettes vegan aux fraises
Succombez à ces jolies tartelettes aux fraises pour terminer le repas en douceur ou pour le goûter
Moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten
Aujourd’hui je vous propose une version saine et savoureuse du mug cake, un moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten et cerise sur le baba il a également un index glycémique bas ! Depuis un moment je n’utilise plus mon micro onde, et j’avais donc abandonné les mug cakes rapides, parfaits […]
Mousse au chocolat sans oeuf (végétalien)
Dans la liste des recettes à ingrédient mystère qui a toujours énormément de succès, la mousse au chocolat sans œuf (végétalien) n’est pas loin d’être celle qui m’aura fait gagner le plus de paris ! Je suis incapable de me souvenir dans quel site j’ai entendu parler pour la première fois de l’aquafaba mais je […]
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Pudding de chia et sa crème de kaki
La saison des kakis est courte, j’en profite toujours pour préparer un délicieux pudding de chia et sa crème de kaki. Riche en fer et surtout en vitamine C, le kaki se consomme très mûr. Sa chaire tendre quand il est arrivé à maturité le rend fragile. Ceux qui ont des kakis dans leur jardin […]
Ma recette de carrot cake végétalien
Le carrot cake c’est un classique à la maison pour le goûter, j’en ai essayé de multiples variantes, celle qui a été élue The best of the best sans hésitation, c’est ma recette de carrot cake végétalien. Si l’idée de mettre de la carotte dans un cake ne semble farfelu à personne contrairement à de […]
Banana bread choco gourmand
Des recettes de banana bread j’en ai une bonne dizaine mais l’indétrônable c’est celle du banana bread choco gourmand. Je pense vous avoir parlé de l’amour immodéré de petit chéri pour le chocolat. Ça frôle littéralement l’addiction. Il est scientifiquement prouvé que la théobromine, alcaloïde présente dans le chocolat, est un puissant antidépresseur. Croyez moi, […]
Samossas croustillants à la fraise
C’est la pleine saison des fraises alors pour changer des tartes, salades et autres mousses, aujourd’hui je vous propose des samossas croustillants à la fraise. Connaissez vous les samossas ? à l’origine ce sont de petits triangles croustillants faits avec de la feuille de brick, farcis et généralement frits. Pendant longtemps je n’ai pas osé […]
Nice cream la glace aux fruits healthy
Une glace crémeuse et délicieuse comme une glace à l’italienne le tout sans sucre c’est promesse tenue avec cette recette de nice cream, la glace aux fruits healthy. C’est en postant hier sur le compte Instagram du blog une photo du goûter de petit chéri que je me suis aperçue que j’avais passé sous silence LA […]
Gaufres liégeoises pour fêter mardi gras
Il existe à la maison des traditions auxquelles il m’est impossible de déroger, c’est le cas des gaufres liégeoises pour fêter mardi-gras. IL y a déjà un moment je vous racontais (mais pourquoi tu leur racontes ta vie ma fille, elles viennent chercher une recette pas ta biographie !) que ma grand mère maternelle était […]