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Du bio dans mon bento
Du Bio Dans Mon Bento – des idées pour cuisiner en couleur, bio et végé

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Velouté de courgettes

Posté le 18 septembre 201617 janvier 2017by Du bio Dans mon bento

Rien de plus réconfortant quand la température chute qu’une bonne assiette de soupe, une de mes préférées c’est le velouté de courgettes. Je ne vais pas vous raconter ma petite vie (si un peu quand même) mais, sans entrer dans les détails, j’ai mis 17 ans à faire manger de la soupe à petit chéri […]

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Salade de pâtes sans gluten sauce crémeuse à l’avocat

Posté le 13 septembre 201614 septembre 2016by Du bio Dans mon bento

Que ce soit pour un repas équilibré à emporter dans votre joli bento ou à partager en famille, cette salade de pâtes sans gluten et sa sauce crémeuse à l’avocat prêtre en quelques minutes est saine et délicieuse. Pour se régaler sainement l’avocat a toujours la cote. Dans des sping rolls colorés, sur une belle […]

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Cake au romarin tomates séchées et feta

Posté le 25 août 20163 janvier 2017by Du bio Dans mon bento
Cake au romarin tomates séchées et feta

La rentrée approche à grand pas, je vous propose une recette savoureuse qui sent bon le sud pour prolonger un peu les vacances, un cake au romarin tomates séchées et feta. Une belle tranche de cake accompagnée d’une petite salade ou pourquoi pas d’une salade de courgettes au pesto, voilà le moyen idéal d’emporter dans […]

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Brochettes de seitan au sésame vegan

Posté le 21 juin 20169 mai 2019by Du bio Dans mon bento
Brochettes de seitan au sésame vegan

Et si vous testiez le seitan avec cette délicieuse recette de brochettes de seitan au sésame vegan ? Le seitan qu’est ce que c’est ? une alternative à la viande pour ceux qui souhaitent en limiter la consommation ou pour les vegans bien entendu. Le seitan nous vient d’Asie, composé en très grande partie de […]

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Aubergines façon mini pizzas

Posté le 3 juin 20163 juin 2016by Du bio Dans mon bento
Aubergine façon mini pizzas

C’est un plat aux accents de Provence et d’Italie que je vous propose aujourd’hui avec ces aubergines façon mini pizzas. La coupe d’Europe de foot approche à grands pas, je vous l’avoue tout de suite, le foot n’est pas ma tasse de thé loin de là et je suis certaine que je ne dois pas […]

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Risotto crémeux de quinoa aux champignons shiitake

Posté le 12 avril 201611 avril 2016by Du bio Dans mon bento
Risotto de quinoa

Pour changer du classique risotto, je vous propose aujourd’hui une recette simple et vegan de risotto crémeux de quinoa aux champignon shiitake. Rien de plus facile vous allez voir. Le chef testeur de ma tribu, alias petit mari chéri est d’origine italienne et question cuisine il y a quelques bricoles avec lesquelles il ne plaisante […]

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