Découvrez en version végétalienne ma recette de polenta crémeuse aux champignons.
sans gluten
Pain nordique à la vapeur sans gluten
Abandonnez vos aprioris sur la cuisson du pain à la vapeur et testez ce pain nordique, vous serez conquis.
Cookies à la farine de souchet et de pois-chiche
Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de cookies à la farine et souchet et de pois-chiche, vegan, sans gluten et à lindex glycémique bas.
Wings de chou-fleur au four
Nul besoin d’empester toute la maison avec des odeurs de friture pour se régaler avec ces wings de chou-fleur au four (vegan et sans gluten).
Gaufres de potimarron et panais
Parfaites pour un brunch ou à préparer à l’avance pour les bento et les soirs de flemme, de jolies gaufres de potimarron et panais healthy
Pizza pâte de chou-fleur
La pizza pâte de chou-fleur c’est l’alternative saine pour se régaler sans voir l’aiguille de la balance pencher du mauvais côté !
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Tarte salée au potimarron sans gluten
Le potimarron c’est aussi délicieux en tarte salée.
Moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten
Aujourd’hui je vous propose une version saine et savoureuse du mug cake, un moelleux au chocolat à la vapeur douce vegan et sans gluten et cerise sur le baba il a également un index glycémique bas ! Depuis un moment je n’utilise plus mon micro onde, et j’avais donc abandonné les mug cakes rapides, parfaits […]
Boulettes à la suédoise vegan
Ces boulettes à la suédoise vegan avec leur sauce crémeuse légèrement moutardée font les délices de toute ma tribu dès que la météo vire au froid. Les boulettes de viande à la suédoise font partie des plat emblématiques de la cuisine nordique. Nourrissantes et réconfortantes, les enfants les adorent. Quand j’ai arrêté de cuisiner de […]
Cookies au beurre de cacahuète IG bas
Une fois n’est pas coutume la recette des es cookies au beurre de cacahuète IG bas n’est pas la recette préférée de petit chéri mais du petit chéri de fille ainée. Comme beaucoup d’anglo-saxons il voue un véritable culte au peanut butter alors que petit chéri lui reste plus classique et préfère les jumbo cookies aux […]